万里村れい official blog

10月18日　渋谷　ＪＺ　Ｂrad のライブ夜の部に、日刊ゲンダイの取材があった。
今日発売だったので、傍のコンビニで買ってきた。
初めて買った新聞。なるほどこういう記事が多いのね！
バラエティーに富んでいて、初めて私を知って下さる方も居る！かな？
福島のボランテシアライブの事なども書いて欲しかったけれど、、、、
この機会に　こんな人がまだ歌っている！
と知って頂けたら、嬉しい！
夜に、アオサのサプリメントのｃｍソングを私が歌っている
会社、江南化工の部長さんから、メールガ来た！
新幹線に乗る前に買った新聞に、万里村さんの記事が載っていて、
不思議な縁を感じた！
と、、、、何て偶然！

11月23日
六本木　ケントスにて
何しろトークが上手くて、楽しくて　お客様を楽しませる事！
バンドも素晴らしいし、歌もかなりの打ち合わせを重ねていると思うなあ！
しっかりしていて、聞き応えあり！
中央は、ゲスト出演のビレッジシンガーズ　小松久さん！！

最後は皆でフロアーで踊って、懐かしいダンパ！！！

お互いに励ましあって、来年も元気で歌おう！！と約束！！
実現に向かって又今日から～～～

巴里在住で時々帰国して講習会をなさったり、企業の企画やコーディネートをなさっている
料理研究家＝上野万梨さんから”特別企画ランチ会のお誘いで、
ホテルオークラ”ベルエポック”に、少し枠を頂き、友人も誘い、行って来ました。
定員12名の素晴らしい会でした。

この会は、、、ホテルオークラのフードコーディネーターを長年お務めでいらっしゃる
管理栄養士・荒牧麻子さんが企画して下さったもの。
荒牧さんは、週刊新潮の「私の週間食卓日記」を
献立評論家として２０年以上にわたって連載。
日経新聞土曜版では「健康コラム」を執筆。
またフランスにおける味覚教育をいち早く日本に紹介なさり、
その後も継続して精力的に取材を続けていらっしゃる方です。
巴里のテロ事件の直後でしたが、荒巻さんのお話から、
フランス人の広い心を伺う事が出来、
大量の命を奪ったこのテロは、許しがたく本当に残念です。

フランスは色々な国からの移民の国！
フランスの文化や伝統を味覚を通じて、子供時代から教育するというなんとも納得の行くお話しをいろいろ伺って。
日本の子供たちが食している給食のあり方はどうなんだろうと、考えさせられました。
味に精通されたプロのお二人の会とあって、普通の日には頂けないほどの素晴らしいお料理の数々でした。
今日のメニュー

シェフ自らのご説明もあり、スパークリングワインのあとは、今日解禁というボジョレヌーボーも今年はかなり出来のよい年とか？
歯の治療中で、残念ながら今日は、禁酒の私は皆様の満足そうなお顔を拝見して、美味しさを分けて頂きました。
食前の一品：私の手と比較して分かるように写しましたが、それはそれは、可愛いい小人の国のようなアミューズ！

うさぎのテリーヌサラダ添え

　　　　　　　　　　　　　　焼きサツマイモのポタージュ

スモークサーモンをピケした真鱈のロティ
　　　トマト風味のソースジャンジャンブル
　　　　　　　　　　

　牛コンフィのソテー　　
　　　　　にんじんのデグリネゾン　ケイパーのソース

　　　シェフパティシェ　デザート
　　　
ちょうちょもチョコレートの繊細なつくり！お皿にもレースのような模様が書かれて！

どれもこれも繊細で綺麗なお料理で、食べてしまうのが、勿体無いぐらいでした。
前日私としては、大変な歯の治療で、先生に質問！！
　　　”明日お食事会ですがどうやって頂いたら良いでしょう？”
先生のお答え！　
　　　”小さく切って少しづつ、半分残すぐらいに！しては？？”

ところが周りの友人達より早くにぺろり！残すどころか完食！でした。
本当に食いしん坊な私です
夜中にまだ糸がついている傷が痛くなって、ポンタールを2錠飲んで休みました。
又こんな幸せな会があったらお誘い頂きたいです。

11月14日17：00～。放送界のOBOGの懇親会で、ワンステージ演奏しました。
バンドは、私の友人マツケンバンド。と、いつも協力してくれる、ハモニカのチャーリー猪浦さんでした。

FM大ホールでは、ベルベッツのコンサート！　
イケメン揃いの4人のコーラスグループのライブが終わって、
ご参加の放送界OGOBの伯父様伯母様が、11Fに上がってこられ、その後間もなくベルベッツのメンバーもちょっとご挨拶に11Fへ。
特に伯母様たちの熱狂的な応援の悲鳴も聞こえ、
　その興奮冷めやらぬうちに 私たちの演奏???
どうなる事やら！！！と思って心配でしたが、
中を取り持ってくれた？？、ＯＢＯＧのハワイアンバンド演奏で、平常に戻り、　少し伯母様方の興奮が落ち着いてきた頃に、出番が来て、
ざわつきも治まり、静かに聴いていただけました。

ビュッフェスタイルでの会では、聞いて頂けないのが普通！
意識して大きな声で、ＭＣしましたので、思ったより熱心に聞いていただけてよかった！
昔からのファンという方が大きな素晴らしい花束を持ってきてくださり、感激でした。
”今日も夢みる”　のヒットは、ありがたいなあ！　　と、　また　今日も思いました～～

有楽町　マリオン　11Ｆ
11月13日~18日

いつもながら素晴らしい作品の数々！
回を重ねるごとに、新風を吹き込んだ大作が力強く描かれて
これを染で表現する事、十数回の工程を経て、作品感性となるという！